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Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla tradizionale qui zenzero in polvere q.b. cannella in polvere q.b. noce moscata un pizzico 1 uovo Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa mezzo centimetro sul piano da lavoro infarinato, ricavarne dei cuori con l’apposito stampino. […]
Guardate un pò: belli, vero? Chi ha avuto modo di curiosare nel mio blog, mi ha già sentita parlare della mia amica Veronica e di quanto fosse brava ai fornelli …. beh, lei sta facendo di una passione una professione ….. e mamma quant’è brava …. E sabato mattina ha […]
Gnocchi di patate al ragù fatti in casa: morbidi e saporiti, un classico della cucina italiana perfetto per pranzi in famiglia e momenti di tradizione.
Ideali per rallegrare le tavole nelle feste dei più piccini (e grandi, perchè no!!), questi cake pops si prestano ad ogni forma e copertura che più ci stuzzica la fantasia ……….. Ingredienti: (per 30 cake pops circa) 3-4 cucchiai di marmellata Fiordifrutta al limone “Rigoni di Asiago“ 400 g di […]
La pasta frolla, una delle preparazioni base della pasticceria, friabile e sapore delicato, in tutte le sue numerose varianti.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
