Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
E per non far torto a nessuno, continuaiamo la degustazione di uno dei dolci tipici del Carnevale, le castagnole, in alcune delle tante varianti! Quelle che riporto, sono le ricette originarie, le ricette fatte da sempre in casa mia. Io le ho provare e riadattate anche per topino, quindi, laddove […]
Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale, molto apprezzato nelle sue diverse varianti. Lo scorso anno avevo condiviso con voi la ricetta classica della mia famiglia, la ricetta della nostra tradizione, semplicissima da realizzare in casa, di ottimo successo e molto deliziosa ricoperte di miele, o più […]
E’ un trionfo di cuori questa torta preparata per la mia amica, una torta con un cuore di cuore cremoso!! E’ il mio di trionfo: il mio primo lavoretto di cake design su commissione !! (e sottolineo: autodidatta !!!) Anche se può sembrare il contrario, è stato un rompicapo fare […]
Eccoci alla fine di un altro week end di pioggia. Uh, che pizza!! Abbiamo provato a mettere il naso fuori di casa nella mattinata, ma non facendo alcun piccolo accenno di miglioramento (o perlomeno un accenno di interruzione, ad intermittenza anche sarebbe andato bene, della pioggia), ci siamo impantofolati a […]
Il leone, il pilota di Cars, il militare, e la sorellina nei panni de “la sorellina”!! Quest’anno è stato il primo carnevale per Riccardo ma purtroppo, tra neve, freddo, malesseri di stagione vari, non abbiamo festeggiato come si doveva…. …niente carri… ….niente uscite in maschera…. (pensiero personale: …..e a causa […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
