Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Ecco uno dei piatto che mette d’accordo tutti in famiglia, l’impepata di cozze! Ricordo che Ricky era ancora un piccolo topino, stavamo in vacanza nel Gargano, e quella sera a cena ci guardavano tutti stupiti: avevamo ordinato le cozze e Ricky, dall’alto del suo bel seggiolone, le mangiava con così […]
Eccomi, ci sono, son qua ……. Ogni tanto ci provo a tornare da voi, ma non sempre ci riesco: la scuola che vuol collaborare con i genitori per realizzare questo e quello, la piscina dello gnomolo due pomeriggi alla settimana, lo gnomolo che impara a scrivere il suo nome e […]
I ravioli dolci fritti o al forno sono dei croccanti scrigni ricoperti di zucchero a velo. Sono facili da preparare e nascondono un cuore di confettura che li rendono unici e irresitibili.
Carnevale vecchio e pazzo s’è venduto il materasso per comprare pane, vino, tarallucci e cotechino. E mangiando a crepapelle la montagna di frittelle gli è cresciuto un gran pancione che somiglia ad un pallone. Beve, beve all’improvviso gli diventa rosso il viso poi gli scoppia anche la pancia mentre ancora […]
Da tempo ormai nella mia cucina sono stati introdotti alimenti nuovi, le mie “ricette tradizionali” sono state sottoposte a delle rivisitazioni, ho dovuto “studiare” alimenti nuovi, mi sono “reinventata” in cucina…. Ed il motivo si, è lei: la scopeorta* di allergie alimentari del mio cucciolo, allergia al latte vaccuino, uova […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
