Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Arriva l’autunno, le temperature iniziano a scendere, ed iniziano i primi raffreddori. Inevitabile non cadere in un raffreddamento soprattutto nei cambi di stagione, ma possiamo aiutare il nostro corpo rafforzando il nostro sistema immunitario, in modo del tutto naturale e sano, assumendo vitamine presenti naturalemente nei cibi che consumiamo, ognuno […]
Dopo la pausa estiva, tornano gli appuntamenti mensili con la Rubrica Al Km 0. In questi giorni torniamo tutti alla routine quotidiana, tutti (o quasi) abbiamo ripreso a pieno regime il lavoro, e le scuole hanno già riaperto i cancelli o li apriranno a brevissimo (la scuola dello gnomolo ad […]
Estate: giornate più lunghe, temperature alte, e tanta voglia di vivere le serate all’aperto e in compagnia! Condizioni ideali per sorseggiare un drink alla frutta! Il cocktail alle pesche è un drink leggero, poco alcolico, fresco e dissetante, dal sapore più gradevole e ideale quindi da sorseggiare in estate, grazie al […]
Per il fine settimana estivo, ecco un dolcetto fresco e delicato, perfetto come fine pasto o per una golosa merenda: lo zuccotto con aloe, yogurt al cocco e lime, e mirtillis. Un dessert senza latte, un budino dai sapori freschi e leggeri, ideale nelle calde giornate estive, semplice, veloce da preparare, […]
I pancake sono il dolce tipico della colazione amercicana e, con le sue mille varianti, di altri paesi del mondo. Simili a delle frittelle, più spesse di una crêpe, sono molto golose e semplici da preparare in casa. Allo gnomolo piacciono molto, così, approfittando dei giorni di vacanza, prepararne insieme […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
