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Detox

Detox: depurarsi con gusto. Una dieta breve o una scelta per la vita? Gennaio è il mese giusto per depurarsi: dopo le feste natalizie, con i loro ricchi menù e gli eccessi alimentari che inevitabilmente comportano, c’è bisogno di disintossicare il corpo per eliminare scorie e tossine in eccesso. La […]

Minestrone …. di casa mia!

Oggi ci gustiamo un buon piatto di minestrone. Vi domanderete cosa ci sia di tanto particolare in un minestrone, tanto da meritarsi un post dedicato. La risposta è semplice: è un minestrone a Km 0! Chi mi segue da sempre, sa bene che da qualche anno coltivo il mio piccolo […]

Mango Detox Smoothie

Bentrovati a tutti con il nostro consueto appuntamento con la rubrica Frutta e Verdura da Bere, il primo per questo nuovo anno. A ridosso delle tavolate natalizie prima, e del cenone di capodanno poi, non potevo non proporvi un nuovo frullato detox, che aiuta a depurare il nostro organismo dopo […]

Pane alla zucca

Eccoci al secondo appuntamento con la rubrica Idea Menù per il mese di Ottobre, che non poteva non dedicare un menù alla imminente festa di Halloween. La mia proposta per il Menù delle Streghe è un delizioso pane realizzato con farina di zucca, ovviamente bio! Nella cultura gastronomica italiana, la […]