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Il panbrioche è un pane dolce (ma non troppo) sofficissimo e profumato, dal color bruno per la presenza del caffè nell’impasto. Ideale per la colazione o la merenda, o per quel momento in cui si ha voglia di una fetta di pura bontà! Il mio panbrioche panna e caffè è […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica Il Granaio – Baking Time, il primo per il mese di giugno! Per l’occasione ho preparato un panbrioche al cocco, senza burro, sofficissimo e delizioso, ottimo per la colazione, da gustare in semplicità oppure da servire a fette accompagnato da confetture o creme. La lavorazione […]
Dopo tanto ammirare i panbauletti altrui, la voglia di sfornare anch’io questo particolare pane morbidissimo, come l’omonimo in commercio, è stata troppo forte che non ho saputo resisterle! E l’occasione giusta è stato questo nuovo appuntamento con la Rubrica Il Granaio – Baking Time! Così grembiule allacciato, forno acceso, ed […]
Dal classico pane dolce alle banane americano, perfetto per la colazione e la merenda, questa mia rivisitazione senza burro e senza latte. Facile e veloce da preparare.
Tra gli alimenti più consumati ed amati in tutto il mondo, troviamo anche lei: la pizza! Un semplice impasto preparato con acqua, farina, sale e lievito per dar vita ad un alimento tanto gustoso, che si presta ad accogliere molteplici condimenti, così come molteplici sono le ricette per preparare l’impasto […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
