RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Gli spiedini di gamberoni all’uva sono un piatto leggero e sfizioso, facilie da preparare, ottimi sia come antipasto, che come secondo piatto, molto sfiziosi anche da presentare durante un buffet o un happy hour. Dorati e croccanti (grazie alla leggera infarinatura con farina di riso in cui i gamberoni vengono passati prima di esser cotti in olio caldo) questi spiedini sono deliziosi serviteli accompagnati da una salsa realizzata con brodo di pesce e acini d’uva.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
