La torta slava è un dolce tipico dell’Est Europa composto da tre strati distinti: una base di morbida frolla, un ripieno di confettura, una copertura di soffice meringa.
Il nome originario del dolce è Plesniak e questa la mia rivisitazione del dolce.
Tipo di pane a forma di anello annodato alle estremità, tipico dei paesi germanici, a base di farina, lievito ed acqua. Spesso è accompagnato da crauti, senape e birra.
L’Oktoberfest è un festival popolare che si tiene ogni anno a Monaco di Baviera, in Germania, negli ultimi due fine settimana di settembre e il primo di ottobre. È l’evento più famoso ospitato in città, nonché la più grande fiera del mondo con milioni di visitatori ogni anno. La festa […]
Uno dei piatti più ipici della gastronomia spagnola, un piatto a base di riso, zafferano e olio di oliva, nato proprioa Valencia, e diffuso nel resto della Spagna.
Ricette di viaggio Due amiche lontane, due passioni comuni, due siti diversi, un unico desiderio: raccontarvi e portarvi in viaggio per il mondo tra immagini, parole, e colori. Per catturare la vostra attenzione e prendervi per la gola! E come si fa direte voi? Semplice: una vi parla di mete […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
