Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Mi imbatto spesso in discussioni sull’attuale utilizzo dei social network e di quanto oggi ci si lasci catturare da questi mezzi di comunicazione; un tema questo che ho affrontato anche in precedenza in altri articoli. Io ritengo che non ci sia una visione corretta ed una sbagliata di questo argomento, […]
Anche se quest’anno la primavera è un poco capricciosa, è arrivata la bella stagione e, approfittando di soleggiate e miti giornate, non c’è nulla di meglio che preparare in poco tempo qualche prelibatezza da infilare in un cestino, e uscire all’aperto per gustarsi un ottimo picnic all’ombra di una pianta […]
La torta alle fragole con more e mirtilli è una torta da credenza morbida, molto soffice e profumata, semplice da preparare e genuina, da offrire soprattutto ai bambini. Una torta perfetta per la colazione e la merenda non solo dei bambini, ma di tutta la famiglia. Il dolce si mantiene […]
In questi giorni manco un pochino dal web perché impegnata in nuovi progetti che ben presto potrò condividere con voi. Per farmi perdonare da questa mia assenza però, vi lascio una ricetta semplice e gustosa, ideale per una colazione ricca e nutriente, ma deliziosa anche per una merenda sana e […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica “Al km 0” che questa volta ci porta alla scoperta delle farine del proprio territorio e come usarle, con quattro gustose ricette, dalla colazione alla cena, racchiuse nel menù “Terre di” . Dovendo scegliere tra le farine della mia regione (il Lazio), ho optato per una […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
