Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Pan Brioche con yogurt è un lievitato dolce sofficissimo e dal sapore delicato.
La particolarità di questo pan brioche è l’assenza di lattosio e di proteine del latte poichè preparato senza burro e con uno yogurt vegetale di mandorle, che rende la mollica super soffice.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
