Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Più e più volte vi ho raccontato dei miei impegni che mi hanno tenuta lontana dal mio blog e da voi (“pffffffffff, ripetitiva questa, che noia!!!!!!”), ed uno degli impegni più bello e gradito, è sicuramente il dedicarmi alla cucina e, sopratutto, alla preparazione di dolci per i miei […]
……………………… Eccomi: festa di compleanno conclusa e torta pronta per essere presentata!! Ricordate la torta che avevo in mente di fare?? (con le dovute modifiche in base alle mie esigenze) Beh, di quella torta praticamente non è rimasto quasi nulla, se non l’ idea delle apette, e le faccine […]
Metti una domenica pomeriggio, un gruppo (caciarone) di amici, una partita di calcio (il derbi Roma-Lazio …………….. ) …………. E mettiamoci anche tre bimbi che corrono di qua e di là per la casa, una gatta che odia le urla, e due mamme che (sinceramente) del derbi non gliene importa […]
Come vi avevo accennato qualche post fa, la settimana che ha preceduto la Pasqua si prospettava come una settimana di furore per la mia cucina, in previsione di torte su torte da preparare. Alla fine a causa febbre abbiamo saltato la torta per la festicciola all’asilo di topino, abbiamo saltato […]
Avevo pensato di preparare un piccolo dolcetto per il dopocena dell’8 marzo, ma ero indecisa tra due dolci …. La scelta era tra il classico tiramisù o la tipica mimosa …… ufff …. piacciono entrambe ….. Considerando anche il tempo a disposizione che mi restava per preparare il tutto dopo […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
