Vi capita mai di avere degli ospiti che arrivano con un certo anticipo, mentre voi siete ancora in cucina a completare gli ultimi preparativi? Come accoglierli senza intrattenerli in cucina? Io risolvo con dei piccoli “apri pasto” che allietano la loro attesa, tra una chiacchiera e l’altra, mentre si aspetta […]
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo? Continuiamo con la terza ricettina, per rivederle tutte basta andare qui. Premessa: lo gnomolo adora i supplì, e voleva realizzarne ma, purtroppo, non riusciva a dargli forma. Così dopo due o tre supplì ribelli finiti a terra, abbiamo optato per delle crostatine, dei […]
“A cena dallo gnomolo” Chi segue anche la pagina fb di Delizie & Confidenze, sa che questo è un titolo un pò datato! Già, tra i post in attesa di essere pubblicati, c’è anche lui. Ed eccomi finalmente a condividere anche con voi uno dei momenti più preziosi, più dolce […]
8 Marzo, giornata internazionale della donna (comunemente definita Festa della donna) per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze cui sono state oggetto e sono ancora, in tutte le parti del mondo. Il simbolo italiano per la Giornata della donna è […]
Sarà capitato anche a voi di rincasare tardi, con qualcuno famelico (nel mio caso lo gnomolo di casa) esempio di “gnomolo” che reclama con fare deciso e insistente “pappa” (accompagnato anche da suono martellante di oggetti battuti su pavimenti e tavoli) E qui le opzioni sono due …. no, anzi […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
