Quest’anno non tocca a me preparare tanti deliziosi piatti per i banchetti delle feste Natalizie: quest’anno ci gustiamo le delizie che ci prepareranno la nonna, la zia & Co. al paesello (cucina marchigiana…..buona!!!!)…. ….però un pò mi spiace non trovarmi indaffarata tra i fornelli….. Vabbè, ad anni alternati faccio l’ospite: […]
E continuiamo con le portate del menù de “il compleanno di papo” con questi muffin semplici, veloci, e di gran successo. Una versione salata ricca di gusto e di sapore, ottimi in ogni occasione e da preparare con gli ingredienti più svariati. Ingredienti: (per 6 muffin) 130 gr di farina […]
Continua il menù “compleanno di papo” con un secondo davvero particolare e gustoso come queste polpette di broccoli. Ideali per una cena in piedi, sono ottime da preparare con anticipo e scaldare o completare la cottura al forno. Ingredienti (per 20 polpette) 1 Kg di broccoli 2 uova 2 cucchiai […]
Eccomi finalmente a proporvi la mia prima ricettina realizzata con i prodotti della linea Freddi, la mia ultima nuova collaborazione. Non è stato facile iniziare a “creare” con questi prodotti, trattandosi di prodotti già finiti…. ed ottimi così come sono!! Utilizzarli e rielaborarli in altre preparazioni è stato un “blocco” […]
In questi giorni non ho fatto altro che appuntare ricette e metter giù bozze di post delle stesse per evitare di dimenticare qualcosa, ma visti i ritmi di questi giorni, come avete ben notato, sono stata assente un bel pò! Sono state giornate piene, e arrivo alla sera completamente distrutta, […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
