Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Soffice, carnoso e dolcissimo, il frutto del cachi simboleggia l’autunno, stagione “di passaggio” responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, il cachi rappresenta un ottimo espediente per iniziare al meglio l’autunno. Anzitutto i cachi sono considerati molto energetici: a tal proposito […]
Babbo Natale per cortesia Portami un po’ di allegria Che le la mia famiglia sia felice e serena E nel mondo scompaiano angoscia e pena. Che tutte le guerre finiscano d’un tratto E che facciano la pace anche il cane e il gatto! Se […]
…ecco, questa sono proprio io!! No, non la curiosa Alice o il dolce gattino, bensì il Bianconiglio: io sono lui!! …..così non ho avuto più modo di parlarvi raccontarvi di più della mia nuova e fantastica collaborazione con Nuova Terra e i loro meravigliosi prodotti tra zuppe fantastiche, minestre e […]
Ormai siamo entrati nel periodo Pasquale….. …beh, almeno commercialmente intendo!!… Ovunque si trovano uova pasquali decorate, grandi, piccole, personalizzate, farcite, ripiene, con o senza sorpresa, pecorelle, gallinelle… e chi più ne ha ne metta…… Ma in tutta questa scelta, trovare un uovo, un pulcino, un “chenesoio” di animaletto che non […]
E della serie “piccoli chef crescono”, fare palline di tartufi per il mio topino ormai è cosa vecchia…. non è più un divertimento!! Ora vogliamo proprio impastare, frullare, sbattere e rompere….. si, rompere anche qualche coccio!! Ma ci sta dai, per Tato che si diverte così tanto ci sta qualche […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
