Tag: no gluten

Chutney di zucca

Chutney di zucca

Chutney di zucca, una salsa agrodolce ideale come accompagnamento per piatti salati, insalate o panini gourmet. Ottima come regalo speciale, fatto in casa e personalizzato.

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato, una tipica ricetta veneta, una crema delicata e gustosa a base di baccalà, da servire in semplicità o spalmare su crostini di pane o polenta grigliata.

Minestra di fave

Scafata (minestra di fave)

La scafata è una gustosa minestra di fave e ortaggi freschi, un piatto povero ma ricco di gusto e sostanzioso che, con qualche fetta di pane casereccio e tostato, diviene un ottimo piatto unico.