Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Le croste di polenta croccanti sono untipico street food bergamasco,croccanti e dorate, ottime da sole ma anche favolose se accompagnate da verdure.
Salsicce e friarielli è un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica partenopea, ricco di gusto e semplice da preprare.
I pasticcini di mandorle sono dei biscotti morbidi tipici della pasticceria tradizionale siciliana, dorati fuori e morbidissimi ed umidi al loro interno.
Sono inoltre gluten free e dairy free.
Un liquore cremoso e intenso a base di liquirizia pura, pronto in pochi passaggi. Perfetto da gustare freddo o da regalare in occasioni speciali.
Un secondo piatto originale e bilanciato: il pollo incontra i peperoni di Carmagnola in una ricetta creativa che esalta gusto e leggerezza.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
