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Il tempeh in crosta di noci è un secondo piatto sano, nutriente e gustoso, naturalmente privo di glutine e vegano.
Si prepara in pochi minuti, ed il contrasto tra la morbidezza del tempeh e la croccantezza della panatura di noci rende il piatto davvero sfizioso.
Le crepes di spinaci e miglio sono delle morbide e gustose crepes salate preparare con farina di miglio e spinaci freschi, e farcite con la zucca allo sciroppo d’acero.
Un secondo piatto senza glutine, senza uova e senza latticini, dal colore vivace e sapore delicato, perfette per un pasto leggero e sano, ricco di proprietà nutrizionali.
Brownies soffici ed umidi, preparati senza burro, e mostruosamente decorati per Halloween.
Le tartellette al cacao con crema alla nocciola sono dei piccoli pasticcini con frolla al cacao senza burro, ripiene di deliziosa crema alla nocciola Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago; per dei dolcetti dairy free perfetti per coloro che sono intolleranti al lattosio o allergici al latte e suoi derivati, […]
Le Bloody Candle Cakes sono delle piccole tortine di pasta biscotto senza glutine, che raffigurano delle candele insanguinate, in perfetto stile Halloween. Lo gnomolo le ha viste on line, e le ha volute come dolce per una mostruosa merenda tra amici. Potevo dirgli di no? Le Bloody Candle Cakes sono facili da realizzare, […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
