RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
……………………… Eccomi: festa di compleanno conclusa e torta pronta per essere presentata!! Ricordate la torta che avevo in mente di fare?? (con le dovute modifiche in base alle mie esigenze) Beh, di quella torta praticamente non è rimasto quasi nulla, se non l’ idea delle apette, e le faccine […]
Come vi avevo accennato qualche post fa, la settimana che ha preceduto la Pasqua si prospettava come una settimana di furore per la mia cucina, in previsione di torte su torte da preparare. Alla fine a causa febbre abbiamo saltato la torta per la festicciola all’asilo di topino, abbiamo saltato […]
E’ un trionfo di cuori questa torta preparata per la mia amica, una torta con un cuore di cuore cremoso!! E’ il mio di trionfo: il mio primo lavoretto di cake design su commissione !! (e sottolineo: autodidatta !!!) Anche se può sembrare il contrario, è stato un rompicapo fare […]
Ingredienti: (per circa 8 persone) 300 g cioccolato da copertura (a pezzettoni grandi) 160 g cioccolato fondente 4 uova intere + 4 tuorli 560 g burro 470 g zucchero 400 g zucchero a velo 250 g farina 00 “il Molino Chiavazza” 1/2 buctina lievito per dolci un pizzico di sale […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
