Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Gelato al cioccolato senza latte e senza gelatiera, 100% vegano e naturale. Cremoso, facile da preparare in casa con ingredienti semplici.
Overnight oats: porridge d’avena freddo, sano e veloce. Perfetto per l’estate, si prepara la sera e si personalizza ogni giorno con frutta e topping.
Ricetta veloce e leggera: zucchine, peperoni e carote saltati con cipolla di Tropea, latte di cocco e curcuma. Un contorno esotico o piatto unico vegano.
Ciambotta di verdure estive, colorata e saporita, un piatto vegetariano mediterraneo con melanzane, zucchine, patate, peperoni e pomodori.
Cheesecake alle fragole con crema vegetale alla mandorla e soia su base croccante, guarnita con fragole fresche di stagione. Senza cottura e cremosa.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
