Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Frittelle di verdure alla menta, piccole pepite croccanti fuori e morbide all’interno, dal gusto fresco e vivace della menta.
La scafata è una gustosa minestra di fave e ortaggi freschi, un piatto povero ma ricco di gusto e sostanzioso che, con qualche fetta di pane casereccio e tostato, diviene un ottimo piatto unico.
Pappardelle al ragù di lenticchie, un primo piatto ricco di proteine e di gusto, un perfetto comfort food invrnale, ideale per ogni occasione.
Patate novelle super crunchy, un contorno sano e gustoso, semplicissimo da preparare, che farà impazzire ogni commensale per la loro bontà!
Fette biscottate variegate alla liquirizia, fatte in casa, perfette per una colazione sana e nutriente, senza burro e senza uova, friabili e croccanti.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
