RICETTE senza latticini, tradizionali, e dal mondo
Un piatto must delle estati italiane è una bella, colorata e gustosa teglia di pomodori ripieni di riso, accompagnati dalle immancabili patate; un classico della cucina mediterranea! Piatto veg facile da preparare, ottimo da gustare in compagnia e, quindi, da preparare in occasione di una bella rimpatriata di amici e […]
Nel mio girovagare tra banchi del mercato multietnico, ho trovato un cavalluccio marino viola!! ^_^ No, non si tratta di un vero cavalluccio marino, ma la forma allungata e sottile, col becco fino e lungo del gambo di questo ortaggio, lo ricorda moltissimo!! Si tratta della melanzana lunga cinese, che […]
Polpette, che fantastica preparazione!! A chi non piacciono le polpette?? E in quanti modi si possono preparare?? E quante mamme hanno utilizzato l’escamotage della polpetta per far mangiare ai propri pargoli quegli alimenti (generalmente verdure) che normalmente vengono rifiutati?? (io lo faccio, sempre, lo ammetto!!) Stavolta però ho preparato delle […]
Il Frappè Sketo è una tipica bevanda della Grecia. Si tratta di una freschissima e cremosa bevanda al caffè che viene servita con molti cubetti di ghiaccio e che in Grecia è un vero e proprio rito di relax: lo amano sorseggiare infatti con molta calma; e dico rito perché […]
Delizie & Confidenze & Carolina va in città: Nasce la nuova collaborazione per farvi assaggiare il mondo. Ciao amici, vi racconto di una nuova collaborazione: Delizie & Confidenze da oggi collabora con Carolina va in città.….. un blog di cucina l’uno, un sito di viaggi l’altro!! A differenza delle mie […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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