Cosa succede quando una food blogger appassionata di cucina (io, di Delizie & Confidenze) e una viaggiatrice instancabile con il suo sito “Carolina va in città“ uniscono le forze?
Nasce una rubrica unica, divertente e (possiamo dirlo?) assolutamente irresistibile: “Assaggi dal mondo”.
Un’idea nata tra una chiacchierata, una tazza di caffè e la voglia di farvi vivere esperienze autentiche. Perché non limitarsi a raccontare un viaggio quando possiamo farvelo assaporare, letteralmente?
L’amicizia che ha dato vita a tutto
Io e “Carolina” siamo amiche da sempre. Condividiamo risate, sogni, e quella complicità speciale che solo le vere amicizie sanno regalare. È proprio davanti a uno dei nostri soliti caffè chiacchieroni che è nata questa idea folle (ma geniale!): unire le sue avventure di viaggio con la mia passione per la cucina.
E così, da una semplice conversazione, è nato un progetto che amiamo e che viviamo come una grande avventura insieme a voi.
Come nasce “Assaggi dal mondo”
L’idea è semplice: Carolina racconta i suoi viaggi, vi porta per mano tra strade pittoresche, mercati locali e panorami mozzafiato. Io, invece, vi porto in cucina.
Ad ogni destinazione che Carolina esplora e descrive minuziosamente sul suo sito, io abbino una ricetta tipica del posto. Così, mentre leggete i suoi racconti di viaggio e vi perdete tra le sue fotografie, potete anche ricreare a casa vostra un pezzetto di quel Paese… profumi compresi!
Insomma, non solo itinerari e consigli di viaggio, ma una full immersion tra parole, immagini e sapori.
Le ricette di viaggio e l’hashtag ufficiale #AssaggiDalMondo
Dalla nostra collaborazione sono nate le “Ricette di viaggio”: piatti tipici ispirati alle mete raccontate da Carolina, che trovano casa nella rubrica “Assaggi dal mondo”.
Ed è proprio da qui che nasce anche il nostro hashtag ufficiale: #AssaggiDalMondo, il filo conduttore che unisce racconti, immagini e sapori in un’unica, grande avventura culinaria.
💡 E se vi va, unitevi a noi! Preparate le nostre ricette, condividete le vostre creazioni sui social e taggateci usando l’hashtag #AssaggiDalMondo: non vediamo l’ora di viaggiare e cucinare insieme a voi!
Viaggi e ricette: qualche esempio dal nostro diario
Ecco alcuni degli “assaggi” che abbiamo già condiviso con voi:
- Dubai – con Carolina alla scoperta della magia di questa metropoli futuristica e incantata, mentre io vi svelo come preparare il viralissimo Dubai Chocolate ripieno di kataifi e crema di pistacchio, dal cuore croccante e cremoso.
- Spagna – dopo una passeggiata sul lungomare di Valencia o per le stradine di Madrid, tra tapas e sangria, ecco servita la mia ricetta della Paella Valenciana per portare un po’ di fiesta anche nella vostra cucina.
- Cipro – Carolina racconta delle influenze un po’ greche e un po’ turche che hanno plasmato Cipro, rendendola una meta ideale per un viaggio “due in uno” dove particolari e avventura non mancano di certo! E io… beh, io impasto e inforno dei Koulouri croccanti, da gustare ad occhi chiusi immaginando di essere lì.
- New York – luci scintillanti e street food irresistibile? Io ho scelto di prepararvi i famosi Donuts ma in formato mini e dairy free, le iconiche ciambelle fritte americane ricoperte con glasse colorate, cioccolato e tanti confettini o mashmallow colorati.
E questi sono solo alcuni dei viaggi che abbiamo trasformato in esperienze culinarie!
Perché seguire “Assaggi dal mondo”
Perché non si tratta solo di ricette dal mondo.
È un invito a viaggiare senza valigia, a scoprire culture e tradizioni attraverso i sapori, a vivere un’esperienza completa: dal racconto al piatto.
E poi, diciamolo: il miglior souvenir è sempre quello che si mangia.
Pronti per il prossimo viaggio?
Che abbiate voglia di organizzare il vostro itinerario con Carolina o di sporcarvi le mani di farina con le mie ricette, “Assaggi dal mondo” è qui per portarvi lontano… senza lasciare la cucina!
Seguite la rubrica sia su Delizie & Confidenze che su Carolina va in città, e preparatevi a partire insieme a noi.
Prossima destinazione? Una sorpresa che profuma di spezie!
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