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Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….
Se è vero che non tutte le ciambelle riescono con il buco, è altrettanto vero che non tutte le fluffose fluffano! Il mese scorso è stato il compleanno di papo e, come ogni anno, volevo preparargli un dolce che amasse particolarmente, così dopo la torta pallone, e la torta diplomatica, […]
Muffin veg ai kiwi e basilico, dei dolcetti soffici e deliziosi, preparati con frutta fresca e aromatizzati al basilico, senza uova nè burro.
Domenica particolare oggi, una triste notizia che ingrigisce ancor più questa giornata piovosa… Per fortuna ci sono loro: Ricky e Pedro. Il primo il mio gnomolo meraviglioso, l’altro il mio cucciolo peloso casinaro e giocarellone! I pensieri tornavano sempre allo stesso punto, lo sguardo fisso nel vuoto verso la finestra […]
Con questa ricetta entro ufficialmente a far parte del gruppo della rubrica Idea Menù. Ne sono onorata e felicissima di farne parte! La Pasqua si avvicina, e questa settimana la rubrica dedica le proprie ricette a questa festività. E per l’esordio nel gruppo, a me il compito di curarmi della […]
La fluffosa è stata una piacevole scoperta per me: non c’è torta che non riscuota il suo gran successo! Domani pranzo dalla mamy, e quale miglior dolce da portare se non una soffice, altissima e profumatissima chiffon cake al cacao amaro e maraschino! Ingredienti: (per uno stampo da 18 cm) […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
