Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….
… non c’è che dire: la crostata ha sempre il suo perchè!! Con confetture, con frutta fresca, con creme, con cioccolata….. la crostata resta sempre Il dolce per eccellenza!! Oggi vi presento la mia versione con la frolla senza glutine, vegana: una base ideale per realizzare biscotte e basi varie […]
Carnevale giunge al termine, e per quest’anno niente festa, niente maschere, niente carri per noi……. …..problema febbre, come metà della classe d’asilo di topino…. E vabbè, festeggiamo a casa, invadiamo la casa di coriandoli e stelle filanti e gustiamoci qualche dolcetto pensato apposta per te, cucciolotto mio! Ingredienti: 150 gr […]
Un morbido plumcake alla vaniglia che nasconde un cuore rosso ad ogni fetta. Guida passo passo tra glasse, panna e cioccolato, con opzioni senza proteine del latte.
I ravioli dolci fritti o al forno sono dei croccanti scrigni ricoperti di zucchero a velo. Sono facili da preparare e nascondono un cuore di confettura che li rendono unici e irresitibili.
Soffice, carnoso e dolcissimo, il frutto del cachi simboleggia l’autunno, stagione “di passaggio” responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, il cachi rappresenta un ottimo espediente per iniziare al meglio l’autunno. Anzitutto i cachi sono considerati molto energetici: a tal proposito […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
