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Dolci per tutti i gusti: al cucchiaio, creme, dolci da formo, semifreddi, gelati, torte di compleanno, mondo bakery e cake design
Dopo qualche giorno di assenza dal mio blog, eccomi di nuovo qui a raccontarvi cos’è successo nella mia cucina in questi giorni. Diverse settimane fa ormai, ho iniziato una nuova e piacevole collaborazione con una nuova ditta, la “Giancarlo Polenghi” , che mia ha rallegrato la cucina con i suoi […]
Eccoci qui, un altro venerdì, un altro week end alle porte ……….. E noi, per non farci mancare nulla e farci tutti gli anticorpi possibili ed immaginabili, ci siamo presi anche una bella congiuntivite accompagnata da febbre, placche e tanti, tanti acciacchetti vari ……. Così restiamo a casa rinunciando a […]
Anche se questo tempo cerca di disorientarci offrendoci repentini sbalzi di temperatura, altalenarsi di giornate estive con giornate autunnali, stiamo comunque in quel periodo stupendo (che io adoro) in cui si trovano di già tutte le primizie; prime fra tutte le fragole !! E con le fragole nel frigo, si […]
Con topino ancora così affezionato al suo biberon di mezzanotte, e per il mio timore di rimanerne senza, mi ritrovo a volte con litri di latte in frigo e tutti con imminente scadenza. Ora, sebbene sia ancora buono il latte che scade il giorno dopo, o il giorno stesso, darlo […]
Da diverso tempo avevo promesso alla sorellina di topino di prepararle dei panini al latte. Così, approfittando del silenzio della domenica mattina, quando tutto il resto del mondo dorme, al di fuori di me, sono scesa in cucina, ho tirato fuori il mio bel grembiule con su scritto “Sabrina, la […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
