Rubrica L’Italia nel Piatto

Fettuccine al ragù d'agnello

Fettuccine al ragù d’agnello

Le fettuccine al ragù d’agnello sono un primo piatto ricco e gustoso, un piatto diffuso in tutto il territorio italiano, perfetto per i menù di festa e le occasioni speciali.

Un piatto della nostra tradizione, dove la pasta all’uovo (fresca o confezionata) si lascia avvolgere dal ragù di agnello, un condimento delicato e saporito al contempo, semplice da preparare.

Bruschetta della Valle

Bruschetta della Valle

Bruschetta con pane di segale integrale che racchiude alcuni dei sapori tipici della Valle d’Aosta come mele, prosciutto e miele.
Ottima servita calda, appena preparata sulla griglia o su un semplice tostapane, ma è perfetta e gustosa anche servita tiepida.
Perfetta come antipasto nonchè come pasto unico delicato e ricco di gusto.