Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Ricette vegane dolci e salate
Una ricetta semplice, veloce e gustosissima: chips di patate dolci al forno che, oltre ad essere ricca di colore, è facile da preparare e sorprendere ospiti, grandi e piccini. Unica nota negativa: bisogna prepararne in quantità industriali perché vanno a ruba!! La patata dolce, conosciuta anche come patata americana e […]
La festa della mamma mi avvicina, ed ho pensato di arricchire il menù a lei dedicato (idea menù per la festa della mamma qui) con altre portate sempre colorate, allegre e genuine, proprio come sono le mamme! Per una colazione o una merenda salutare e gustosa, una nuova proposta di […]
Nuova proposta per il menù della festa della mamma ricco, colorato e gustoso: un cous cous ai tre peperoni. Ideale per un buffet, un finger food, o servito in un unico allegro piatto, il couscous ai tre peperoni è un piatto allegro, dal colore intenso, particolare nelle diverse consistenze del […]
Una ricetta semplice e gustosa, per arricchire il menù dedicato alla festa della mamma: piccole polpette di lupini con una mousse di avocado. Piccoli morsi ricchi di sapori e freschezza, arricchiti dal gusto e dal colore intenso dei mini cuori di fiori di melo. Una ricetta dolce e decisa proprio […]
Finalmente eccola tornata, la tanto attesa primavera! E si che nei giorni passati si è fatta tanto desiderare, sembrava giocasse con noi e con i nostri armadi che attendevano il definitivo cambio di stagione! Ma eccola, finalmente, che ci regala giornate soleggiate, allegre, di un gradevole tepore. E si da […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
