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Quando sono fuori, al paese, uno di quei paesini piccoli, con pochissimi abitanti, dove la vita sembra rallentare, dove si odono i suoni della natura e si respirano ancora i profumi di cose autentiche, di cose genuine…insomma, quando sono lì, uno dei profumi che più mi conquista, è il profumo […]
E credevate che mi fossi dimenticata delle mie acque detox, vero? Assolutamente no! Ora più che mai, reduci di abbuffate più o meno sostanziose, tra uova di pasqua, colombe glassate, e ricchi banchetti in festa, iniziare la giornata sorseggiando un colorato, sano e gustoso bicchiere di acqua vitaminalizzata è quello […]
Nonostante giornate con temperature altalenanti, cielo che si colora di sfumature dal celeste al grigio scuro, un sole che gioca a nascondino, siamo in primavera! E dopo la pioggia incessante di ieri, oggi finalmente il sereno e temperature più primaverili. Credo ormai sia chiaro il mio esser meteoropatica, e la conseguente […]
Oggi lo gnomolo aveva voglia di un dolcino, ma nessuna voglia di aspettare molto per gustarlo. E cosa c’è di più goloso per un bambino, e veloce da preparare, se non dei colorati e divertenti cake pops? Il cake pop è un dolce realizzato a forma di lecca lecca, e […]
Qualche giorno fa vi avevo anticipato la foto di un composto pronto per il forno, anticipando che era l’esperimento nr.1 per realizzare dei brownies senza glutine e vegani. Quello che non vi ho detto è che nella preparazione ho utilizzato un mix di farine nuove quali la farina di banana […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
