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Vi ricordate della ricetta che mi avevano richiesto per il nuovo blog di EcoBioShopping? Beh, è da allora che sto rimandando questo articolo. E’ che stavo aspettando il momento giusto, ed il tempo è volato così velocemente …. Ma è sempre il momento giusto quando si parla di rispetto dell’ambiente, […]
Nuovo appuntamento con la rubrica Al Km 0, che non poteva non dedicare questo appuntamento pre-Pasquale a tale festività! E tra le tante nuove proposte per rallegrare la tavola in festa, la mia proposta per la merenda sono questi deliziosi e sofficissimi cupcake realizzati con la colomba, dolce che di […]
Il liquore all’uovo è la versione casalinga del più conosciuto Vov. E’ un liquore facile dapreparare, che ha come ingrediente principale i tuorli d’uovo. Cremoso, denso e delizioso, è un ottimo liquore da servire a fine pasto, nei giorni di festa, ma anche come idea regalo home made.
Tra le erbe selvatiche commestibili e ricche di proprietà spicca senza dubbio la borragine. Questa pianta, che si può utilizzare anche sotto forma di tisana, olio o perle, offre molti benefici al nostro organismo anche se non è esente da alcune controindicazioni. La borragine è una pianta erbacea annuale appartenente […]
Oggi, 19 marzo, la giornata dedicata ai nostri papà, per lo meno nei paesi di tradizione religiosa cattolica (come per esempio in Italia, in Spagna e Portogallo). E mentre ovunque si preparano e si gustano le tradizionali zeppole di San Giuseppe, fritte o al forno, in casa D&C si opta […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
