Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo? Continuiamo con l’ultima delle ricette, ovvero il dolce! (per rivederle tutte basta andare qui) Muffin con yogurt alle fragole e bacche di goji (ricetta senza uova) Ingredienti: 100 gr di farina integrale di farro Probios 100 gr di zucchero di canna grezzo Probios […]
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo? Continuiamo con la terza ricettina, per rivederle tutte basta andare qui. Premessa: lo gnomolo adora i supplì, e voleva realizzarne ma, purtroppo, non riusciva a dargli forma. Così dopo due o tre supplì ribelli finiti a terra, abbiamo optato per delle crostatine, dei […]
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo di cui vi parlavo ieri? Continuiamo con la seconda ricettina, per rivederle tutte basta andare qui. Stick sfogliati con speck e pera Ingredienti: (per 4 persone) 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 1 h di speck 1 pera Williams Preparazione: Srotolare le due […]
“A cena dallo gnomolo” Chi segue anche la pagina fb di Delizie & Confidenze, sa che questo è un titolo un pò datato! Già, tra i post in attesa di essere pubblicati, c’è anche lui. Ed eccomi finalmente a condividere anche con voi uno dei momenti più preziosi, più dolce […]
Quando in casa si parla di dolci, non siamo mai d’accordo su quale preparare: io adoro i “pannosi” o i dolci al cucchiaio, papo adora le crostate e i ciambelloni, lo gnomolo i biscotti ricoperti al cioccolato o salame al cioccolato, la sorellona crostata alla ricotta o cioccolato su cioccolato…… […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
