Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Tanti auguri a tutti voi da me (la mamy!), il papo e topino!! Auguroni!!!!!
E continuo il mio viaggio alla ricerca di nuove ricette, dolci e salate, per il mio piccolo topino prive di latte, uova e derivati….. E sebbene si trovano tremila ricettari per celiaci e vegani (ricette che rispecchiano bene le nostre necessità), realizzare questi dolci e poi riscontrare un buon sapore, […]
L’altra sera ero sola in casa: papo era a giocare a calcetto e topino aveva già mangiato….. restava solo da saziare la mia “anaconda solitaria”!! E si che si agitava già da un pò l’anaconda, e aveva già in mente una cosina per cena……..e guai a negargliela!! Ed ecco qua […]
Il problema più grande delle le allergie alimentari, soprattutto per i bambini, sono in particolar modo i dolci: spiegare e cercar di far capire ad uno gnometto di poco più di due anni perchè non può affondare il dito in quella soffice crema, o perchè non può addentare quel cioccolatino […]
Ricordate lo splendido regalo ricevuto per il mio compleanno?? Beh, finalmente è arrivato il momento di godermelo!! Già, perchè giovedì scorso si è tenuto il corso di secondo livello di cake design presso la sede Coquis Ateneo Italiano della Cucina, lezione tenuta dal grande Chef Andrea Massimi, alias Sweet King […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
