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Torta apine per i 2 anni di topino !!

……………………… Eccomi: festa di compleanno conclusa e torta pronta per essere presentata!! Ricordate la torta che avevo in mente di fare??   (con le dovute modifiche in base alle mie esigenze) Beh, di quella torta praticamente non è rimasto quasi nulla, se non l’ idea delle apette, e le faccine […]

Work in progress for Topino

No amici miei, non sono morta!! E’ che tra pochi giorni è il compleanno di topino mio …. già, sono già passati  DUE anni!!!!!!!  Mamma mia, questi mesi sono volati ……. e quello che era un topino piccolo ed indifeso, è ormai un ometto ! E dal momento che lo […]

Bocconcini di pesce spada e topinambur

Vi ricordate quando vi ho confidato la mia grande scoperta culinaria? Si, parlo proprio del topinambur! Si, lo so, lo so: sono pessima!! …………. qualcuna di voi si domanderà come sia possibile che io l’abbia scoperto solo ora!!! ………… eeehhh succede!! mica posso conoscere tutto !! (infondo vengo dal paese, […]

Torta soffice al limone con fragole e crema al limone

Metti una domenica pomeriggio, un gruppo (caciarone) di amici, una partita di calcio (il derbi Roma-Lazio …………….. ) …………. E mettiamoci anche tre bimbi che corrono di qua e di là per la casa, una gatta che odia le urla, e due mamme che (sinceramente) del derbi non gliene importa […]