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Quella che vi voglio presentare oggi, è una semplice ricetta, con ingredienti semplici, dalla facile preparazione, ma resa particolare dalla nota piccante delle alici in salsa piccante (appunto) Rizzoli. E poi diciamocelo, non sempre si ha il tempo per preparare un primo piatto elaborato e sofisticato. Spesso (a pranzo sopratutto) […]
Con topino ancora così affezionato al suo biberon di mezzanotte, e per il mio timore di rimanerne senza, mi ritrovo a volte con litri di latte in frigo e tutti con imminente scadenza. Ora, sebbene sia ancora buono il latte che scade il giorno dopo, o il giorno stesso, darlo […]
Wow amici, ieri sera ricevo un premio di riconoscimento dalla cara Betty con il suo premio “100% amour”, un premio al quale non fa seguito alcuna regola : E sebbene questo premio non prevedesse alcun post dedicato, non mi sembrava carino non dedicargli invece un piccolo spazio ed un dovuto […]
Da diverso tempo avevo promesso alla sorellina di topino di prepararle dei panini al latte. Così, approfittando del silenzio della domenica mattina, quando tutto il resto del mondo dorme, al di fuori di me, sono scesa in cucina, ho tirato fuori il mio bel grembiule con su scritto “Sabrina, la […]
E quando la mamma ti dice “Porto io la pasta” e sai che è quella fatta da lei, con le uova di casa, non puoi dirle di no e regalare al piatto un tocco di particolarità!! Ingredienti: (per 6 persone) 500 gr di fettuccine all’uovo 200 gr piselli finissimi 200 […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
