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…. Ebbene si, è proprio successo…. che vergogna: dimenticarsi del proprio annivensario…. Stamane mentre mi preparavo per andare al lavoro, con la mente saltavo di pensiero in pensiero, e pensavo ai cambiamenti con la nascita del mio topino, ai cambiamenti sia miei fisici, che di stile di vita…di ritmi…. pensavo […]
Mamma che bello: il mio topino sta per mettere anche i due dentini sopra!! Ed il tutto nell’arco di un mese di distanza!!… …Va proprio di corsa il mio tesoro!!…. La scorsa settimana abbiamo fatto la visita di controllo dei successivi 3 mesi (la visita “di bilancio” della crescita trimestrale, […]
INGREDIENTI: (per 4 porzioni) lA PASTA 500 g DI FARINA DA GRANO DURO MOLINO CHIAVAZZA5 UOVASALE IL RIPIENO 200 g DI SALMONE DOLCE400 g DI RICOTTA50 g DI PARMIGGIANO GRATTUGIATOSALE1 TUORLO LA SALSA 50 G BURRO 100 G TORRONE BIANCO ALLE MANDORLE FLAMIGNI 50 G LATTE INTERO PEPE BIANCO […]
Sembra che questo tempo lo faccia apposta: come si avvicina il week end, lui si guasta!! …. E basta: voglio la bella stagione, voglio le giornate luminose, soleggiate, voglio il caldo ed il mare…. …Si, anche se questo sabato ci ha illusi con un tempo impeccabile, eccoci di domenica che […]
Io adoro il pistacchio: per accompagnare un aperitivo, sulla pasta, nei dolci…. Così ieri ho preparato questi ottimi cornetti e stamane mi sono viziata con una bella colazione a casa, in famiglia, con i cornetti caldi caldi, mio “marito” insonnolito, e mio figlio più vispo che mai!! […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
