Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Sei mesi fa la mia famiglia si è ingrandita con l’arrivo di un nuovo cucciolo a quattro zampe: Pedro. E chi ha un cane in famiglia sa bene quanto questi amici pelosetti riescano ad integrarsi e a farsi voler bene, tanto da iniziare a cucinare anche per loro! […]
Ma che freddo!!! Siamo passati al tepore dei giorni scorsi, al freddo pungente di queste ultime due giornate.. Qui ci vuole qualcosa di caldo! Io preparo una minestra ricca …. oppure una crema di verdure ….. Voi quale preferite? Ingredienti: (per 4 persone) 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 […]
Dopo una lunga assenza, rientro con tante novità da raccontarvi, ma intanto inizio col proporvi una ricettina semplice e gustosa, ideale da utilizzare come antipasto, o come un semplice sfizio, in versione vegetariana. Lo sapevate che l’antipasto è stato inventato dagli antichi Romani? Ebbene si: amavano aprire il sontuoso banchetto di festa […]
Ci sono cose che in casa mia non mancano mai, quali, ad esempio, un rotolo di pasta sfoglia. Si, si può realizzare anche “home made“, ma per rispondere al quelle voglie improvvise di qualcosa di sfizioso, o quando non si ha proprio molta voglia di mettersi ai fornelli, o semplicemente […]
Nella notte è tutto scuro, vedo un’ombra lungo il muro, sento un gatto miagolare ed ho voglia di gridare! Senti il grido nella notte? Mi nascondo in una botte guardo in mezzo a una fessura tremo tutto ed ho paura! C’è una strega tutta nera con la sua magica sfera; […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
