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Le ciambelle salate con sorpresa sono un’idea gustosa da preparare in pochi minuti e servire come finger food, ideali per un aperitivi o un buffet. Si realizzano con un impasto molte semplice e che non richiede tempi di lievitazione visto l’utilizzo di lievito istantaneo. Le ciambelle salate hanno una consistenza […]
A chi non piacciono le pizzette salate? Non mancano mai nei buffet o nei vari party, e sono sempre quelle che finiscono prima! Si possono preparare facilmente in casa e in vari modi, in base ai nostri gusti e al tempo che abbiamo a disposizione. Possono essere fatte con l’impasto […]
Quando ho deciso di partecipare al contest “MA CHE CIPOLLA D’EGITTO! 2018″ non avevo alcuna idea del prodotto che sarei andata a lavorare. Sono felice di aver avuto modo di conoscere le qualità di questa piccola cipolla e di poterle condividere con voi. Eccola qui, la particolare cipolla egiziana, detta anche “cipolla […]
Chi l’ha detto che la frutta è buona solo per concludere un pasto o che sia utilizzabile solo per irresistibili crostate, gelati, sorbetti o frullati vari? Melone, ananas, pesche e gli altri regali che la bella stagione ci offre, sono ingredienti protagonisti anche di primi piatti, insalate e secondi di […]
Conoscete proprio tutto della nostra meravigliosa penisola? L’Italia è un paese ricco di storia, con paesaggi incantevoli, luoghi bellissimi dove ogni vicolo, ogni strettoia, ogni piccolo paese racchiude un bagaglio culturale incredibile. Mi piace molto scoprire luoghi nuovi del nostro bel territorio, e ci sono paesi e città che non […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
