RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE – CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Piccole e sofficissime tortine all’acqua, senza burro e senza latte, ricche di profumo e di gusto grazie al miele e all’orzo solubile utilizzati nella preparazione.
Le tortine all’acqua si preparano con semplicità ed in pochi minuti, non richiedono tecniche particolari e si possono arricchine nel gusto aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente.
Orange Cake, una torta sofficissima all’arancia, estremamente profumata e umida, dall’intenso sapore di arancia e così mordida che si scioglie in bocca.
La torta al vin brulé è un dolce dall’aroma speziato e gusto intenso, perfetta per le feste del Natale. Senza burro e semplice da preparare.
L’Ice Cream Bread, o torta al gelato, è un dolce sofficissimo e golosissimo, che si prepara utilizzando il gelato.
E’ un dolce che non richiede una lunga lista di ngredienti: sono sufficienti infatti gelato, farina e lievito per portare in tavola un dolce sempre nuovo variando il gelato da utilizzare!
La torta cioccolato e mandorle è un dolce umido e soffice, dal cuore fondente. Si prepara senza burro e con la sola (e poca) fecola di patate.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
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