Il Cloud Bread è un dolcino fit a basso contenuto di carboidrati, leggero, leggerissimo, come una nuvola!
Senza glutine e senza lattosio, è ideale per gli sportivi, per chi segue un regime alimentare controllato, per chi ha allergie al latte o intolleranze al lattosio.
Piccole e soffici tortine alla vaniglia senza burro, con un goloso frosting variegato dairy free alla fragola.
Un dolce francese a base di mele in questa mia rivisitazione dairy free.
La Tarte Fiordifrutta è una crostata moderna dal gusto delicato ed esotico, senza lattosio nè proteine del latte.
Gli hot cross buns sono dei paninetti dolci all’uvetta anglosassoni, tipici del periodo pasquale, caratterizzati da una croce in superficie, che la tradizione vuole vengano preparati e mangiati il Venerdì Santo . La mia rivisitazione dairy free altrettanto golosa, perfetta per tutta la famiglia.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
