Tag: dolci vegani

Probios per un’alimentazione biologica, gluten free e per le intolleranze alimentari: un’aiuto importante per la mia cucina e una grande nuova collaborazione!

Probios,  azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani,  promuove da oltre 35  anni la coltivazione di materie prime  nel rispetto dell’uomo e della natura  e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione  di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi […]

Abbracci alle mandorle vegan

E’ di nuovo lunedì, ed io inizio la settimana più stanca di prima…… ma è mai possibile?? Che ho fatto nel week?? Allora durante la notte: 1) dormito di “sguincio” perchè topino è tornato nel lettone causa malesseri e lui ha un cucino in più per stare rialzato e poter […]

Frittelle dolci allo yogurt (di soia) alla fragola .. per un Carnevale senza uova nè latticini!

Carnevale giunge al termine, e per quest’anno niente festa,  niente maschere,  niente carri per noi……. …..problema febbre,  come metà della classe d’asilo di topino…. E vabbè, festeggiamo a casa, invadiamo la casa di coriandoli e stelle filanti e gustiamoci qualche dolcetto pensato apposta per te, cucciolotto mio! Ingredienti: 150 gr […]

Ciambelline di soia e quinoa

Carnevale vecchio e pazzo s’è venduto il materasso per comprare pane, vino, tarallucci e cotechino. E mangiando a crepapelle la montagna di frittelle gli è cresciuto un gran pancione che somiglia ad un pallone. Beve, beve all’improvviso gli diventa rosso il viso poi gli scoppia anche la pancia mentre ancora […]

Torta ai cachi

Soffice, carnoso e dolcissimo, il frutto del cachi simboleggia l’autunno, stagione “di passaggio” responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, il cachi rappresenta un ottimo espediente per iniziare al meglio l’autunno. Anzitutto i cachi sono considerati molto energetici: a tal proposito […]