Tag: dolci

Kurtos Kolacs , dolci tipici di Budapest

Visto il mio precedente post, come non aspettarvi che io non  mi sia incimentata a riproporre uno dei piatti provati a Budapest?? …………….  Più che un piatto, ho iniziato dal dolce!!………… ma vabbè, sono dettagli!!!!…………. Di origini ungherese (appunto)  i Kurtos Kolacs hanno un profumo inebriante e un sapore che […]

Cornetti con cuore di pistacchio per la festa della mamma!!!

Auguri mamme!! author = “iolecal.blogspot.it”; i = “04”; ……..E tanti auguri a me che sono mamma!! E si, questa è la mia prima festa!! Che emozione….. ………mmmmmm………… ma sono sveglia già da un pò e non vedo pacchettini nè letterine………… ………..mmmmmmmmmm………….. il papo non ha pensato a nulla???……… mmmmmmmmmmmmmmm…….. In […]

Zuccotto al cioccolato e panna

Ingredienti:    300 g di colomba Flamigni 1/2 l di panna fresca 120 g di cioccolato fondente 200 g di farina 200 g di zucchero 200 ml di liquore all’anice (o altro a piacere) 30 g di cacao amaro Procedimento:  Tagliate la fette di colomba a striscioline e foderarvi l’interno […]

Mini Cake di cioccolato al pistacchio e fragole

Ingredienti: (per 10 pz) 120 g di burro 150 g zucchero 2 uova 3 cucchiai di latte 150 g farina 00 “il Molino Chiavazza“ 1/2 cucchiaino lievito per dolci 1/2 cucchiaino fecola di patate 5 gocce aroma Biscotto “FlavourArt“ sale fino “Gemme di Mare“ 100 g cioccolato al pistacchio “Bacco“ […]

Mini cake al fondente e amarene

Ingredienti: (per 10 pz) 120 g di burro 150 g zucchero 2 uova 150 g farina 00 “il Molino Chiavazza“ 1/2 cucchiaino lievito per dolci 1/2 cucchiaino fecola di patate 5 gocce aroma Butterschotch “FlavourArt“ sale fino “Gemme di Mare“ 3 cucchiai di latte 100 g cioccolato fondente amarene “Fabbri” […]