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Frittelle dolci allo yogurt (di soia) alla fragola .. per un Carnevale senza uova nè latticini!

Carnevale giunge al termine, e per quest’anno niente festa,  niente maschere,  niente carri per noi……. …..problema febbre,  come metà della classe d’asilo di topino…. E vabbè, festeggiamo a casa, invadiamo la casa di coriandoli e stelle filanti e gustiamoci qualche dolcetto pensato apposta per te, cucciolotto mio! Ingredienti: 150 gr […]

San Valentino 2015

…. questa è per i miei grandi amori,  per il mio meraviglioso e premuroso compagno, e, soprattutto, per l’uomo più grande, più importante,  più affascinante e meraviglioso della mia vita: mio figlio…. E non ho davvero bisogno di parole per dire loro quanto li amo, e in questo giorno dedicato […]

Ciambelline di soia e quinoa

Carnevale vecchio e pazzo s’è venduto il materasso per comprare pane, vino, tarallucci e cotechino. E mangiando a crepapelle la montagna di frittelle gli è cresciuto un gran pancione che somiglia ad un pallone. Beve, beve all’improvviso gli diventa rosso il viso poi gli scoppia anche la pancia mentre ancora […]