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E dopo una giornata impegnativa tra salti, disegni e giochi vari a scuola, e dopo un’ora di piscina, siamo pronti per una bella e gustosa merenda!! E se lui stravede per i danuts, non posso non preparargli delle ciambelle …… Ma non avendo tempo per preparare dei danuts, abbiamo optato […]
Eccomi, ci sono, son qua ……. Ogni tanto ci provo a tornare da voi, ma non sempre ci riesco: la scuola che vuol collaborare con i genitori per realizzare questo e quello, la piscina dello gnomolo due pomeriggi alla settimana, lo gnomolo che impara a scrivere il suo nome e […]
Una ricetta perfetta per questi giorni autunnali, le polpette di patate, preparazione rustica e sfiziosa, da proporre in ogni occasione. Arricchite poi con le mandorle, le polpette assumono un aspetto elegane e la ricetta diventa ideale anche per un’occasione speciale… Ingredienti: (per circa 30 polpette) 500 gr di patate 10 […]
La castagna: un frutto delizioso, ricco, e così versatile … Oggi ve le propongo con un risotto dal sapore delicato, molto profumato e molto cremoso…. Questo piatto mi ha conquistata fin dal primo assaggio…. Ingredienti: (per 4 persone) 150 gr di riso 200 gr di castagne 0,5 lt di latte […]
Con grande piacere aderisco all’iniziativa del tutto spontanea, nata su Facebook ed a cui diverse amiche blogger hanno già aderito, tra cui la mia cara Consuelo de “I biscotti della zia” #SaveRummo. Tutti sappiamo della violenta alluvione che ha colpito Benevento e che ha causato danni ingenti in tutta l’area. Durante […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
