Tag: ricette autunnali

Pasta con castagne

Pasta con le castagne

La pasta con le castagne è un primo piatto autunnale, dal sapore avvolgente e gustoso, una pietanza in bianco di facile esecuzione, nutriente e saporito.
Il condimento a base di castagne (anche detto “sugo bianco” di castagne) si può preparare in anticipo e scaldato qualche minuto prima della mantecatura della pasta.

Biscotti morbidi

Biscotti morbidi di castagne e patate

Morbidi e deliziosi dolcetti realizzati con purea di patate e castagne, senza glutine e senza latticini, perfetti per ogni momento della giornata.
Facili e veloci da preparare, questi biscotti son ancor più golosi con l’aggiunta di gocce di cioccolato fondente, e la glassa alla cannella che ne dona un profumo irresistibile.

Cappuccino d’autunno

Il cappuccino d’autunno è un dessert al cucchiaio realizzato con strati di crema di castagne, zucca e simil mascarpone, tutte vegane, che ricorda per colori e cremosità, il classico cappuccino di latte, caldo e spumoso.