Tag: ricette italiane

Spaghetti con le castagne e salsiccia

Spaghetti con castagne e salsiccia

Gli spaghetti con castagne e salsiccia sono un primo piatto autunnale semplice e ricco di sapore, dove la dolcezza delle castagne e la sapidità della salsiccia si combinano perfettamente per creare un’armonia di sapore ad ogni boccone.

Pane ciabatta

Ciabatta alle erbe di provenza

La ciabatta è un tipo di pane dalla forma allungata e piatta, caratterizzato da una sottile e croccante crosta esterna ed una mollica morbida e alveolata. Semplice da preparare in casa, per il mio pane ciabatta ho aggiunto delle erbe di provenza che vanno a donare al pane un’aroma ed un gusto unico.

Crespelle di zucca in brodo di funghi

Minestra di crespelle di zucca

La minestra di crespelle di zucca è un primo piatto semplice e corroborante, ideale per le giornate più fresche autunnali. Si tratta di una ricetta che rachiude diversi gusti e tradizioni, un piatto leggero, semplice e gustoso, che racchiude i sapori ed i profumi propri dell’autunno quali funghi e zucca.