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Sandwich Dolce con Pane Caramellato, Mela e Confettura ai Mirtilli, la mia interpretazione del classico pain perdu francese.
In questa versione, il pane viene bagnato con succo d’arancia fresco, poi dorato con burro di cocco e farcito con mele e confettura di mirtilli.
Minestra di cavolfiore con riso e fagioli cannellini, un piatto sano e nutriente, gustoso e sostanzioso; un pasto completo e soddisfacente, perfetto per le giornate fredde.
Polenta con polpette al sugo, un piatto rustico e confortante della cucina italiana, sostanzioso e avvolgente, semplice e ricco di gusto.
Chutney di zucca, una salsa agrodolce ideale come accompagnamento per piatti salati, insalate o panini gourmet. Ottima come regalo speciale, fatto in casa e personalizzato.
Biscotti oversize all’avena, un dolce salutare per ogni pausa della giornata. Vegani, leggeri, proteici, genuini, senza zuccheri aggiunti ma deliziosi!
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
