Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Sandwich Dolce con Pane Caramellato, Mela e Confettura ai Mirtilli, la mia interpretazione del classico pain perdu francese.
In questa versione, il pane viene bagnato con succo d’arancia fresco, poi dorato con burro di cocco e farcito con mele e confettura di mirtilli.
Minestra di cavolfiore con riso e fagioli cannellini, un piatto sano e nutriente, gustoso e sostanzioso; un pasto completo e soddisfacente, perfetto per le giornate fredde.
Polenta con polpette al sugo, un piatto rustico e confortante della cucina italiana, sostanzioso e avvolgente, semplice e ricco di gusto.
Chutney di zucca, una salsa agrodolce ideale come accompagnamento per piatti salati, insalate o panini gourmet. Ottima come regalo speciale, fatto in casa e personalizzato.
Biscotti oversize all’avena, un dolce salutare per ogni pausa della giornata. Vegani, leggeri, proteici, genuini, senza zuccheri aggiunti ma deliziosi!
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
