Tag: sughi e salse

“Carbonara” di zucchine

Sarà capitato anche a voi di rincasare tardi,  con qualcuno famelico  (nel mio caso lo gnomolo di casa) esempio di “gnomolo” che reclama con fare deciso e insistente “pappa”  (accompagnato anche da suono martellante  di oggetti battuti su pavimenti e tavoli) E qui le opzioni sono due …. no, anzi […]

Crepes al salmone e robiola

Quest’anno non tocca a me preparare tanti deliziosi piatti per i banchetti delle feste Natalizie: quest’anno ci gustiamo le delizie che ci prepareranno la nonna, la zia & Co. al paesello (cucina marchigiana…..buona!!!!)…. ….però un pò mi spiace non trovarmi indaffarata tra i fornelli….. Vabbè, ad anni alternati faccio l’ospite:  […]

Lasagne al ragù ricco

Lasagna al ragù ricco

…… ancano ancora poche ricette per completare il “famoso” menù de “il compleanno di papo“, e per non tirarla ancora troppo alle lunghe, visto che ormai il tempo che posso passare qui con voi è misurabile con il contagocce, meglio se procedo con rapidità una ricetta dopo l’altra!! Ed ecco […]

Spatzle di spinaci con crema di riso e bacche di goji

Oggi vi parlo della mia nuova collaborazione con la  Goji Shop Lindenberg.  Ho avuto modo di conoscere queste bacche durante una dieta: era uno degli alimenti consiglieti per la prima colazione. Quanti di voi hanno sentito parlare delle bacche di Goji? In realtà è già da diverso tempo che circolano […]