Tag: tradizione svedese

Glogg (vino cotto liquoroso e speziato)

Glögg o Glögi

Il glögg o glögi (anche conosciuto come glogg) è una bevanda simile al vin brulé, tradizionale dei Paesi scandinavi nel periodo delle festività natalizie.

Dolci svedesi

Lussekatter- dolci natalizi svedesi

I lussekatter sono dei tipici dolci svedesi che vengono tradizionalmente preparati per il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia. Si presentano solitamente a forma di “s”, ma possono avere anche altre forme.
Anche detti “Gatti di Santa Lucia”per i miei lussekatter ho utilizzato alternative vegatali per dei dolci senza proteine del latte.