RICETTE senza latticini, tradizionali, e dal mondo
30 marzo 2012…. quante cose in un solo giorno: io rientro al lavoro dalla maternità…. e si ricambia vita ed organizzazione Riccardo finisce 9 mesi…che traguardo importante e quanti cambiamenti giorno dopo giorno Fabry compie gli anni….ben 33 Ma non si festeggia il giorno stesso: tra lavoro ed impegni infrasettimanali, […]
Ci siamo…. Sembrava un tempo così lungo, invece ci siamo……… Quattordici mesi volati via così velocemente e adesso ci siamo…….. ………… Ma facciamo un piccolo passo indietro…………piccolo di quattordici mesi!! Ero appena entrata nel mio quinto mese di gravidanza, quando un sabato mattina, invece di andare in montagna, siamo corsi […]
Ingredienti: 2 finocchi 150 g petto di tacchino al forno (o della fesa di tacchino) paprica dolce pepe zenzero in polvere sale pasta brisée pangrattato olio evo Preparazione: Mondare i finocchi, tagliarli in quarti e sbollentarli per 15-20 min. Quindi frullarli insieme al petto di tacchino, fino ad ottenere […]
Ingredienti: 100 g riso per risotti 120 g lenticchie 1 scalogno olio evo sale 1 mozzarella pangrattato 2 uova 500 ml brodo vegetale 2 patate parmigiano reggiano q.b. olio di semi di girasole q.b. Preparazione: Preparare il riso e lenticchie Dopo aver lavato le lenticchie sotto l’acqua corrente, metterle in […]
Messo a preparare di già il brodino vegetale per il piccolino di casa, mi sono preparata anche il sughetto per me!! Qui non si perde tempo: ci si mette di buon’ora all’opera!!… Diciamo la verità: approfitto dell’effetto ipnosi di alcuni cartoni di Rai yo-yo…..svanito l’effetto di questi, svanisce il tempo […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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