blog 100% autentico - 0% AI.
Il burek con carne è una specialità balcanica a base di sottili strati di pasta fillo farciti con un ricco ripieno di carne macinata. Perfetto come piatto unico o sfizioso street food, conquista per il suo gusto autentico e la sua croccantezza irresistibile.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
