Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Biscotti, pralineria, ciambelle, tartufi
Deliziosi biscotti frollini senza burro, che racchiudono un dolce e morbido ripieno di fichi, arricchiti con granella di pistacchio.
Con crema Fiordifrutta ciliegie, anacardi, zenzero e cioccolato bianco Le cialde biscotto sono delle sfoglie sottilissime, croccanti e friabili, preparate con l’impasto simile ai waffle e che si realizzano grazie ad apposite piastre. La preparazione delle cialde biscotto farcite non è complicata: l’impasto si prepara utilizzando una sola ciotola ed […]
Cookies con gocce di cioccolato, friabili e croccanti biscotti, tipici della tradizione americana.
Cookie ice cream sandwiches, un gelato racchiuso tra due croccanti biscotti, una leccornia senza proteine del latte.
Frollini alle mandorle e Fiordifrutta, deliziosi e friabili biscottini che si sciolgono in bocca, delicati e leggeri sono senza burro.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
