Dolci da forno e fritti-Crostate

Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….

Frittelle dolci allo yogurt (di soia) alla fragola .. per un Carnevale senza uova nè latticini!

Carnevale giunge al termine, e per quest’anno niente festa,  niente maschere,  niente carri per noi……. …..problema febbre,  come metà della classe d’asilo di topino…. E vabbè, festeggiamo a casa, invadiamo la casa di coriandoli e stelle filanti e gustiamoci qualche dolcetto pensato apposta per te, cucciolotto mio! Ingredienti: 150 gr […]

Plumcake con cuore

Ingredienti: (teglia da 10x23cm) per i cuori rossi interni:  120 gr di panna fresca 65 gr di olio di semi di mais 1 uovo 75 gr di zucchero 180 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 80 gr di yogurt bianco essenza alla vanigllia (1 fialetta) colorante […]

Torta ai cachi

Soffice, carnoso e dolcissimo, il frutto del cachi simboleggia l’autunno, stagione “di passaggio” responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, il cachi rappresenta un ottimo espediente per iniziare al meglio l’autunno. Anzitutto i cachi sono considerati molto energetici: a tal proposito […]

Deliziosa all’arancia

Babbo Natale per cortesia   Portami un po’ di allegria   Che le la mia famiglia sia felice e serena   E nel mondo scompaiano angoscia e pena.   Che tutte le guerre finiscano d’un tratto   E che facciano la pace anche il cane e il gatto!   Se […]