Dolci da forno e fritti-Crostate

Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….

Crostata alla zucca

Rieccoci mie care, con un altro dei miei esperimenti in cucina ….. Volendo a tutti i costi partecipare al contest di Donatella di Fiordirosmarino “Due anni di Fiordirosmarino e un contest per festeggiare” e cercare di vincere per la categoria arancione … (beh, l’arancione è uno dei miei colori preferiti, […]

Tortino di limone e frutti di bosco per merenda!!

E’ da un pochino che non partecipo più ad un contest, poi mi arriva l’invito di Silvia di “Perle ai Porchy” e l’idea mi piace tanto; e poi si è aggiunto il contest di Inguacchiando&Inciarmando così rieccomi: mi rimetto in gioco con una ricettina pensata per l’occasione e preparata per […]

Torta a scacchiera per Carnevale….

….. e la festa di topino all’asilo!! Premessa:  sembra sia ufficiale: all’asilo da topino, sono la mamma designata per i dolci !! E questo non può che rendermi felice e farmi gongolare un pochino (…………. e vabbene, lo ammetto: mi gongolo tanto, mi pavoneggio un pò per la preferenza che […]

Torta all’ananas

Ieri sistemavo la dispensa in cucina, e mi sono accorta di avere un barattolo di ananas sciroppate , comprate per chissà quale occasione (e sopratutto non scadute!!!) dimenticate lì….. Si, questo è un mio grandissimo problema: compro, compro e compro perchè mi può servire, dopo faccio, non si sa mai […]

Tortino sfogliato di mele, cannella ed amarene

…E per completare il post di “come trascorrere una giornata di pioggia chiusa in casa”, ecco l’ultima ricettina anticipatavi: un tortino delicato e friabile, con un cuore morbido di mele e cannella, arricchito da note più decise dell’amarena …..  E vogliamo parlare del profumo che ha invaso tutta casa? …  […]