Desserts

Dolci per tutti i gusti: al cucchiaio, creme, dolci da formo, semifreddi, gelati, torte di compleanno, mondo bakery e cake design

Sablé con arance e chantilly

Spesso mi assento da voi per impegni enormi che mi tengono occupata tutto il tempo, ma quando riesco a liberarmi, passo subito a fare il giro di saluti e a trovarvi a “casa” vostra ….. E gironzolando di blog in blog, ho visto un interessante giveaway organizzato dalla mia amica […]

Savarin alla frutta

Ore 16.00: finalmente a casa con il mio topino che, nonostante un succo di frutta, un fruttolo, un paio di crackers, ha ancora voglia di un qualcosa …. Eppure ha mangiato al nido ……. bah, sarà la primavera …. anche se qui sembra dobbiamo farci gli auguri di buon Natale […]

Frollini con crema al limone

Dopo qualche giorno di assenza dal mio blog, eccomi di nuovo qui a raccontarvi cos’è successo nella mia cucina in questi giorni. Diverse settimane fa ormai, ho iniziato una nuova e piacevole collaborazione con una nuova ditta, la “Giancarlo Polenghi” , che mia ha rallegrato la cucina con i suoi […]

Crostatine con creme caramel e copertura fondente

Eccoci qui, un altro venerdì, un altro week end alle porte ……….. E noi, per non farci mancare nulla e farci tutti gli anticorpi possibili ed immaginabili, ci siamo presi anche una bella congiuntivite accompagnata da febbre, placche e tanti, tanti acciacchetti vari ……. Così restiamo a casa rinunciando a […]